Com essa geada que se passa [e com meu atual resfriado rs] elaborei um drink para ''curar'' essa gripe, aquecer o corpo e degustar um belo coquetél!
Então vamos lá.
50 ml whisky Black Label
15ml licor de pequi
Chá mate infusionado com gengibre cristalizado
Taça martini
Modo de preparo: Antes do preparo cruste a taça com açúcar do gengibre Adicione na coqueteleira 50 ml do whisky e 20 ml de licor de pequi. Bata até resfriar e com uma coagem dupla, adicione o líquido até metade da taça Complete com a infusão quente.
Pronto, a sensação quando seguramos a taça que é de que o drink está frio , mas pela fumaça do topo, nota-se que se não assoprarmos vamos queimar a língua, rs.
O tasting também é maravilhoso, modéstia à parte consegui harmonizar todos os componentes, fazendo com que o whisky Quase não seja percebido, embora seu aroma e gosto sejam muito característicos e costumam predominar quando misturados, também é possível notar a ardência do gengibre cristalizado e por fim o doce licor de pequi deixando um gosto de quero mais à boca.
Um drink aromático, harmoniozo e ainda com propriedades que auxiliam nos desconforfáveis sintomas da gripe.
Cure-se mas com estilo!
segunda-feira, 30 de maio de 2011
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